Saldando una deuda

Me acaba de decir Leandro O. que la comida del sábado merecía más espacio en este medio. Es verdad.

Abrió con un sushi del barrio chino, comido con palitos, pero aparte había queso y salame, lo cual agudizaba la excentricidad. Uno no sabía bien si referenciarse a Villa Crespo o a Shangai.

Después, llegó la ensalada caliente de verduras salteadas, muy completa y especial, y un pescado a la crema que trabajaba directamente sobre las miradas y los apetitos.

Fue una cena mitológica. Y todos los comensales la recordaran por su calidad pero también por su ambiente de cálida amistad.

Salud.

Posted by: Juan Terranova on Nov 30, 04 | 2:10 pm

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