Turismo
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En el pueblo sumergido de Villa Epecuén
El sábado 26 de abril de 1986, a la 1.23 am, un grupo de operarios de la Central Nuclear de Chernobyl, a 1800 kilómetros de Moscú, produjo el accidente nuclear ... Leer completo
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Confesiones de un chef
Cuando Kitchen Confidential llegó a las librerías norteamericanas en el verano de 2000, pocos conocían a Anthony Bourdain, un chef respetable pero no brillante de una brasserie también respetable pero ... Leer completo
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El secreto de la gastronomía peruana
Hay una pregunta entre cínica y aguafiestas referida al ceviche, el plato bandera del Perú, en lo que respecta al limón: «¿Y cómo lo preparaban antes?», pregunta alguien en un ... Leer completo
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Recorriendo el castillo de Drácula
La recepción del castillo Para empezar, suena misterioso y oscuro decir que uno va a ir a las tierras donde estuvo el conde Drácula, y es más extraño aún si ... Leer completo
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Maradona desde Napoli
Llegamos a Napoli desde Roma en un tren regional que alcanza los 300 kilómetros por hora. El viaje duró poco más de una hora y entre túneles, curvas y ... Leer completo
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Navidad en Japón
Es muy común en aquellos que narran sus viajes al primer mundo detenerse en los detalles que nos separan del «progreso» y el «bienestar». Desde que existen las redes sociales, ... Leer completo
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Montañita, Ecuador
Según Wikipedia, Montañita es “una zona no delimitada” del cantón de Santa Elena en la provincia del mismo nombre sobre la costa del Ecuador. A tres horas de Guayaquil, ... Leer completo
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Diario de México / 2
LUNES A cada mexicano que me crucé le expliqué que soy un argentino poco común: no sé nada de fútbol, ni jugar al truco ni hacer asados. Eso sí, hago ... Leer completo
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Diario de México / 1
LUNES Ya llevo tres semanas en la ciudad de México. Nadie me dijo que la piel se te reseca como si estuvieses en el desierto. Mi constitución particularmente adiposa me ... Leer completo
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Tokyo, Otaru, Osaka
Otaru, Febrero, finales de invierno, 7:45 pm. Después de una tormenta de nieve la temperatura se había estabilizado en -15°C. Las luces en la nieve se esparcen y reflejan. A lo lejos, ... Leer completo
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¿Miedo a Corea del Norte?
Con su mezcla residual de comunismo estalinista y ultranacionalismo militarizado, la República Popular Democrática de Corea, o simplemente Corea del Norte, parece convertirse en un novedoso objeto de consumo occidental ... Leer completo
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Rusia, el imperio del este
Desconozco con exactitud cuándo, pero en algún momento de mis lecturas sobre Rusia, me pregunté: ¿Fue la Oligarquía Rusa la que tenía afán imperialista o es el pueblo ruso el ... Leer completo
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Viaje al Uritorco
. Decidí pasar mi semana de vacaciones en Capilla del Monte. Una amiga me recomendó el destino, a ella le cambió la vida. Conoció un montón de gente, aprendió sobre ... Leer completo
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El cielo iluminado
El viaje es largo. De Paternal a La Boca. Llegando a Coronel Díaz el colectivero ya no sube más gente y cuando se vacía, cerca de Once, se recarga rápido ... Leer completo
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Vacaciones nucleares
El momento de planificar las vacaciones suele ser estresante. Casi siempre coincide con los últimos meses del año, en los que todo está a punto de desmadrarse, y se cree ... Leer completo
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Cómo me aburro en Buenos Aires
Por Gema Palma Moreira El 7 de marzo del año pasado llegué por primera vez a Buenos Aires. En el aeropuerto de Ecuador, antes de abordar, no miré atrás ni ... Leer completo
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Turismo foodie en Nueva York
Pic-nic en el Central Park (donde el cielo es más azul y el pasto es más verde) con productos de la delicatessen Zabar´s. Por @soifer ¿Cuál es el sentido del ... Leer completo